Delicioso y saludable postre vegano, libre de azúcar, gluten, y lactosa, este pay de frambuesa es riquisimo, ideal para toda la familia, les encantara a chicos y grandes, les dejo ingredientes:
1 taza de nuez de la india remojada 6 horas
1/4 de taza de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de coco
1/2 cucharadita de vainilla
1/3 de taza de miel de Agave (1/2 Taza si se quiere muy dulce)
1 taza de agua
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de grenetina (2 sobres de 7grms c/u)
Opción vegana (sustituir por agar-agar y poner a hervir la taza de agua y mezclar con el agar-agar antes de integrar con los demás ingredientes)
Base:
1/2 taza de nuez de castilla
1/3 de taza de dátiles
1/2 taza de coco rallado sin cáscara
Frambuesas para decorar.
1 taza de nuez de la india remojada 6 horas
1/4 de taza de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de coco
1/2 cucharadita de vainilla
1/3 de taza de miel de Agave (1/2 Taza si se quiere muy dulce)
1 taza de agua
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de grenetina (2 sobres de 7grms c/u)
Opción vegana (sustituir por agar-agar y poner a hervir la taza de agua y mezclar con el agar-agar antes de integrar con los demás ingredientes)
Base:
1/2 taza de nuez de castilla
1/3 de taza de dátiles
1/2 taza de coco rallado sin cáscara
Frambuesas para decorar.
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