Se te antoja un caldo de res pero te preocupa la cantidad de grasa que puede contener, en este video te muestro como prepararlo con menos grasa y riquísimo. Espero que les guste.
Ingredientes:
500 grs de chambarete de res.
2 chayotes verdes
2 calabazas italianas
5 zanahorias
repollo (col) al gusto
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
cilantro al gusto
sal al gusto
aproximadamente 3 litros de agua.
aguacate y limón para acompañar.
Ingredientes:
500 grs de chambarete de res.
2 chayotes verdes
2 calabazas italianas
5 zanahorias
repollo (col) al gusto
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
cilantro al gusto
sal al gusto
aproximadamente 3 litros de agua.
aguacate y limón para acompañar.
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