Riquísima sopa de frijoles con vegetales, ideal para comer en el almuerzo-comida, sin frituras, vegana, natural y saludable. Ideal para diabéticos, por tener camote uno de los super alimentos recomendados para diabéticos al igual que los frijoles. Les dejo ingredientes para preparar esta delicia.
250 gramos de frijol
250 gramos de camote
2 zanahorias picadas en cuadritos
Un manojo de espinaca con todo y tallos
Sal, comino, pimienta, y semillas de mostaza al gusto.
Cilantro fresco para decorar.
Agua.
250 gramos de frijol
250 gramos de camote
2 zanahorias picadas en cuadritos
Un manojo de espinaca con todo y tallos
Sal, comino, pimienta, y semillas de mostaza al gusto.
Cilantro fresco para decorar.
Agua.
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