Les dejo mi versión de la famosa Sopa Marroquí, Harira, vegetariana, muy fácil de hacer, nutritiva y saludable, el sabor es delicioso, espero que les guste y se motiven a prepararla.
Ingredientes:
200 gramos de garbanzos
200 gramos de lentejas
1/4 de cebolla picada
2 zanahorias picadas
3 tallos de apio picados
2 papas picadas
8 jitomates
1 cucharadita de curcuma
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de canela.
1 trozo pequeño de Jengibre fresco
Sal y pimienta al gusto.
Ingredientes:
200 gramos de garbanzos
200 gramos de lentejas
1/4 de cebolla picada
2 zanahorias picadas
3 tallos de apio picados
2 papas picadas
8 jitomates
1 cucharadita de curcuma
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de canela.
1 trozo pequeño de Jengibre fresco
Sal y pimienta al gusto.
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