Los brotes de soya, también llamados “dientes de dragón”, contienen vitaminas, minerales, son bajas en calorías, fáciles de digerir y carecen de colesterol. Ingrediente perfecto para mezclar con otros vegetales, pastas, o lo que más les guste, El día de hoy les tengo una ensalada deliciosa con brotes de soya y pasta, muy fresca y super fácil de hacer. Espero que les guste. Saludos
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